Ceratonia siliqua / Caroubier


Fiche d'Identité

FamilleLeguminosae / CésalpiniacéesPas d'aperçu
GenreCeratonia
Nom ScientifiqueCeratonia siliqua
TypeAngiosperme
Nom CourantCaroubier
Entier Ové






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Informations générales

JFMAMJJASOND
Présence des Feuilles  
Présence des Fleurs  

Divers
Hauteurde 8 à 10 m
Croissanceà 10 ans : 3 m
à 20 ans : 8 m
LongévitéPlus de 500 ans
TypeA Feuilles
PortArbre
HouppierArrondie
DécoratifNon
ToucherInconnu
Emplacement
Autour de la méditerranée. Résiste à la sécheresse.
Odeur
Odeur : Non spécifique
Commentaire

Phytothérapie, Herboristerie
La graine donne une gomme qui permet de traiter les vomissements du bébé. Elle peut également servir de coupe-faim.
Utilisation en Cuisine
Son fruit est parfois utilisée pour faire un pain appelé pain de Saint-Jean.




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Photos


Feuille




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FEUILLES


Généralités
Taille (en mm)de 20 à 80
Largeur (en mm)de 10 à 45
FeuillageSempervirent (ou Persistant)
BordEntier
LimbeOvé
SorteComposée paripennée
BaseCunéiforme (en coin)
PointeArrondie
NervureDivisée
PétioleCourt
Regroupement2 à 5 paires de folioles
PhyllotaxieAlterne
PlanaireNon planaire
Couleurs
DessusVert brillant
DessousVert gris
En automneInconnue
Détail
Folioles ovées
Photos
Feuille




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Bois


Information générales
Couleur du boisInconnu
Utilisation
Combustible
Non spécifique
Commentaire

Jeune
BordureFissurée
CouleurGris-Brun
Adulte
BordureFissurée
CouleurGris-Brun
Vieux
BordureFissurée
CouleurGris-Brun
Commentaire sur l'Ecorce

Photos




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Fruits


Généralités
Forme du FruitGousse
Taille (en mm)150
Couleur à maturitéBrun
Couleur au débutVert
ComestibleOui, mais inintéressant
AttacheAucune
Présence d'un pédonculeNon
TouchéGlabre
Commentaire
La gomme tirée de la graine est utilisée en phytothérapie. La gousse est aplatie.
Photos




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Fleurs


Généralités
FloraisonMonoïque (Hermaphrodite)
InfoFleurs M?lesFleurs Femelles
CouleurInconnuInconnu
Taille (en mm)00
InflorescenceChaton simpleChaton simple
Photos




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Informations Autécologique


Exposition
Lumière ou Semi-ombre




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Ennemi et Maladie


Maladie
Aucune listée
Ennemi
Aucun listé




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Sources complémentaires


Livres
Pour aller plus loin pour cet arbre, il est décrit dans les livres ci-dessous.

350 Arbres et arbustes Arbres : Reconnaître plus de 310 espèces Encyclopédie des Arbres de France et d'Europe Larousse des Arbres Reconnaître les Arbres Sans Peine









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Site modifié le : 30/08/2018


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